马向梅向参加农耕文化体验活动的孩子们介绍蜂巢。

　　■记者 李东峰 文/图

　　近年来，在农村的广阔天地里，活跃着一大批以青年为主体的农业创业者，他们被乡亲们亲切地称为新农人。今年40岁的马向梅就是新时代西安新农人中的一员，她在秦岭脚下养土鸡、养蜂，还搞起农家乐、亲子田园游和少儿国学教育，展现新时代青年“生活美好而不忘艰苦创业、岁月静好而不失努力奋斗”的精神风貌，生动诠释了现代农业舞台大有可为。

　　忙！接待游客几乎未停歇

　　今年五一假期，西安旅游火热，乡村游也不例外。从4月28日开始，每天开展农耕文化体验活动、接待游客到农家小院就餐，马向梅一直忙个不停。

　　“这是工蜂，它采蜜之后通过嘴上的吸管把蜜吐到蜂巢内积攒起来，就有了我们常喝的蜂蜜。”5月2日15时许，在高新区草堂街道杜家庄村农耕文化体验田里，马向梅向5岁的赵泽熙讲解蜜蜂采蜜过程、蜂群的生活习性，带着她观察蜂王，现场品尝新鲜蜂蜜。

　　当日，市民胡先生和亲友共20多人预订了马向梅经营的一个农家小院，开展聚餐、娱乐活动。从10时至18时，他们成了这个院子的临时主人，除了品茗外，还可以尽情享用院内围棋室、会议室、屋顶天台休闲区等开展娱乐活动。民宿院落仅有的5间房子也被另一批客人预订。除了这些客人，马向梅还要接待5个亲子家庭，开展农耕文化体验活动。

　　早上8时许，马向梅就开始忙碌起来。进山涧“跑山鸡”养殖场让工人师傅宰鸡并带下山，然后接待一批批客人，同时处理次日活动的订单。除了13时匆匆吃了碗面条外，直到当日16时， 7个多小时她就在几个小院间跑来跑去，几乎没有停歇。

　　新！民宿+农业合作社延伸产业链

　　马向梅原籍新疆塔城，西安外国语大学2006届毕业生。2016年，从事户外运动工作近10年的她喜欢上“秩秩斯干，幽幽南山”的田园生活，于是和好友——西安音乐学院2006届毕业生朱贝，从杜家庄村养殖户手中转包最适宜山林养鸡的山谷，租赁农家院，聘请专家指导，选择有浅表水源、无污染的山林，用自然生态养殖法养殖“跑山鸡”，给消费者提供真正绿色无污染、地地道道的“土鸡”。

　　经过两年多尝试，她们最终遴选出适合山林自然生态养殖的中华柴鸡和黑五公两个品种。2018年9月，首批面向市场销售的“跑山鸡”出笼，她们通过朋友圈销售地道的土鸡、土鸡蛋，让顾客赞不绝口。

　　杜家庄村位于秦岭脚下，距西安主城区不到40公里，村落绿树成荫、干净清幽。每到周末，很多顾客预订农家饭菜，约上三五好友来到小院小聚，品茶赏景。鸡是现宰活鸡，野菜是农家自种，厨师是公司聘请的村民，地道的农家乐赢得了顾客的口碑，公司也做得有声有色。

　　为满足顾客多样化需求，从2019年开始，马向梅又租了村里闲置的院落，提供民宿服务，延伸了产业链，也带动了一些村民致富。2021年，她又以农业合作社形式在周至县承包200亩农田，以“公司指定品种+农户按订单种植”模式，做订单农业，主要种植小麦、油菜花，加工成公司自有品牌的面粉和菜籽油，丰富了公司农特产品种类。2022年，又以农业合作社形式引来3户蜂农加入，形成150箱蜜蜂养殖规模。

　　变！乡村旅游与文化教育融合发展

　　16时30分，在新装修的国学书院——古西楼终南书院的茶室内，马向梅进行了短暂的休息。四间二层农舍进行古风装修后，分成了国学堂、琴苑、画苑、茶室等活动场所，除了各房间设置书架放置书籍外，中堂和通往二楼的楼梯通道墙壁上也布满了书。

　　马向梅说，近些年近郊乡村游火热，公司和一家以开展国学教育活动为主的书院开展合作，从今年4月起开展古琴、围棋、书法、国画等少儿国学教育活动，将亲子乡村田园游、农家乐和农耕文化体验更紧密地结合，定期开展的各类亲子活动，让孩子们在玩中学、学中玩，让喜欢田园生活的市民在乡村收获一份别样的欢乐。

　　随着产业链的延伸，实惠也辐射到周边群众。“走两步路来上班，能照顾娃和老人，还有一份稳定收入，美得很。”村民李琴娟是马向梅公司农家宴的主厨，已经工作6年的她对这份工作很满意。

　　把农业产业、乡村旅游和文化教育融合发展，既延长产业链，又提升文化内涵，马向梅走出了一条别样的路。

　　前路漫漫，创业脚步不停歇。马向梅说，目前公司新加入了股东，将发挥国学书院最大效能，做好少儿国学教育，做大农耕文化体验规模，让更多人在深度体验乡村游的同时，更好地感悟农耕文化。