段均彦，男，1959年6月生，蓝田县茂盛酒店总经理。段均彦1974年开始学习厨艺，1983年开了茂盛扯面馆。他做的扯面以面条薄、筋、光，臊子咸、鲜、辣、香，赢得了消费者的欢迎。他不仅是茂盛酒店的总经理，更是热心公益事业、乐于奉献的志愿者。1998年，我国部分地区发生了特大水灾，段均彦慷慨解囊，积极捐款捐物。2008年，汶川大地震后，段均彦再次捐款捐物。2021年8月，蓝田局部地区发生洪灾，段均彦个人捐款近万元，并先后4次赶赴灾区，为受灾群众送去爱心物资。段均彦说，在自己的创业路上，能够带动乡亲们致富奔小康，让乡亲们过上幸福生活，是他最大的心愿。
