刘玉恒，现任汉中市南郑区江南油脂有限公司总经理、党支部书记。20多年,他以诚信做企业、以质量赢信誉，保证制作纯正菜籽油，在销费者中树立了良好口碑，产品远销全国十几个省市。2009年,在油菜籽价格上涨的情况下，他宁愿自己少赚60余万元，仍保质保履行合同，赢得业界信任。企业被国家工商总局授予“重合同、守信用”单位，产品获得“陕西省名牌产品”等称号。他被评为2018年汉中市第一期“最美系列人物”。

　　汉中市江南油脂有限公司成立20多年来，在刘玉恒同志的带领下，本着“选择江南油脂，就是选择放心”的经营理念，坚持以诚至信，以信做人，把诚信作为企业根本，以诚信培育企业文化，推动企业一天天成长大汉中知名的民营企业。企业主打产品“江满香”“高家岭”牌菜籽被评为“陕西省名牌产品”、“陕西省著名商标”、"放心油"，公司获汉中市“食品质量安全工作先进单位”、“无假货企业”，“南郑县重点工业企业”等光荣称号。

　　2009年，由于受国内外市场的影响，菜籽油价格出现历史罕见的“井喷”现象，每天一个价，节节上窜。当时油脂厂地处南郑山区高家岭村，信息较为闭塞，宝鸡客户郝强、王生提前交了300吨食用菜籽油的预付款，只5天时间，每吨菜籽油价格就上涨2000元。毁约涨价在当时是油脂企业流行的做法，厂里也有人提议随行涨价。刘玉恒多方做管理干部和业务的工作，形成一致意见，宁可少收入60万元，也保质保量履行合约。企业的这一做法，迎得了业界的信任和支持，赢得良好的口碑，江南油脂现在80%的客户是有着10年以上长期合约的老客户。2017年，天津港口客户钟涛由于提前得知了国际市场油粕将要涨价的消息，突然来厂定购了600吨油粕，一星期后，国内油粕价格每吨上涨500元，且一直持续高价。刘玉恒顶住各种压力，以原价履行合同，企业少收30万元。就是凭着这种讲诚信，诚实做企业的精神，刘玉恒和他的江南油脂得到各界的认可，企业被国家工商局授予“重合同、守信用”单位，主导产品“江满香”“高家岭”牌压榨菜籽油深受用户依赖，产品行销全国十几个省市。

　　在保障产品质量方面，刘玉恒常说“要象维护自己的眼睛一样维护产品质量，眼里容不下一粒砂子，我们的菜籽油里也容不下一滴其它东西。只做纯菜籽油”。江南油脂坚持严格执行国家粮食收购“五要五不要”政策，对农户不打白条，不压级压价，既不以次充好，也不好次不分，宁愿企业不赚钱，也不让农民利益受损失。为保证只做纯正菜籽油，保证产品的高质量，江南油脂在面临市场低价油的围攻冲击下，始终不忘初心，恪守对用户的承诺，不添加低价油，不欺骗消费者，不赚没良心的钱。为此，企业先后投资上百万元，建立了全面的质量控制系统，保证每一批产品出厂前的质量技术检验，保证油品100%合格。几十年如一日的坚守，在企业培育了以质量为生命、以诚信为灵魂的经营理念。江南油脂也从高家岭山区搬迁到了汉南大道旁的齐力村，年生产几千吨到现在达到年产上万吨的纯生菜籽油生产企业，江南油脂在消费者中树立了崇高的信誉度。

　　在企业发展壮大的同时，刘玉恒始终坚持不懈的加强员工思想道德品质教育，诚信为本，以德经商，要求公司职工用“一流的人品保证一流的产品”，自己带头践行社会主义荣辱观，在公司开展“八荣、八耻”教育活动，积极参与社会公益活动，用实际行动影响人，以企业行为推动弘扬新社会风尚。几十年来，公司从未出现过经济纠纷，内部职工团结和睦。企业先后参与捐资助学20余次，经常性参与社会扶贫捐款，慰问低收入人群，积极参加“万企帮万村”活动，和南郑区红寺坝村结对帮扶，助力贫困村发展，如期完成脱贫工作。企业扶贫工作也多次受到区委区政府表彰奖励。刘玉恒本人先后被推选为南郑县第九届政协委员、优秀委员，第十届南郑区政协委员，先进事迹先后被南郑电视台、陕西省各界导报进行宣传报到。

　　诚信是为人之本，诚信是企业之魂。在践行诚信的道路上，刘玉恒用坚实的步伐走出了自己的天地，也支撑着江南油脂走到了今天，并将不断走向未来。