陕西省举办“文明餐桌”实践行动现场推进活动

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　　为深入推进全省“文明餐桌”实践行动，6月11日，陕西省暨西安市“文明餐桌”实践行动现场推进活动在西安大都荟南广场举行。本次活动由中共陕西省委宣传部、中共陕西省委文明办、陕西省商务厅、陕西省市场监督管理局、陕西省卫健委主办、中共西安市委宣传部、中共西安市委文明办、市商务局、市市场监督管理局、市卫健委承办。

陕西省委文明办主任鲍贻勇出席活动并致辞。图片来源：陕西文明网

　　陕西省委文明办主任鲍贻勇在推进活动上致辞。鲍贻勇指出，为了落实习近平总书记关于要有针对性地开展精神文明教育和开展爱国卫生运动的重要指示精神，中共陕西省委文明委于今年4月在全省组织开展“文明餐桌”实践行动，今天省市又联动举行以“‘公勺公筷’安全卫生 ‘文明餐桌’一诺千金”为主题的现场推进活动，就是要广泛动员和号召各级各单位、各餐饮企业摊点和广大人民群众自觉践行“文明餐桌”行动，用“餐桌文明”带动“社会文明”，使文明健康、绿色环保的生活方式在三秦大地蔚然成风。鲍贻勇强调，部分传统的饮食习惯存在不健康、不卫生、不文明的问题，这次新冠肺炎集中在一个家庭、一个家族暴发传播就是明显的例证，引起了社会各界对餐饮习惯的深刻反思。同时，奢侈浪费、剩饭剩菜现象也比较严重，造成了大量的粮食和蔬菜浪费，有悖于勤俭节约的传统美德，威胁着国家粮食安全。我们提倡“文明餐桌”，就是要改变餐饮陋习，筑起餐饮安全防线。鲍贻勇号召大家拿起公筷，分餐分食，绿色节俭，文明用餐，让“文明餐桌”实践行动为三秦百姓的生命健康筑起一道“绿色屏障”，为社会文明增添一道亮丽的风景！

　　活动现场，陕西省商务厅、省市场监督管理局、省卫健委发布《陕西省餐饮服务业“公筷公勺分餐”行动实施指引》、《餐饮业分餐制设计实施指南》、《文明就餐健康指南》，陕西广播电视台宣布“文明餐桌”媒体公益行动方案。

　　活动进行过程中，向全社会公布了“文明餐桌”投诉监督电话。投诉电话全省统一为12315消费者热线，监督电话为市民服务热线12345和各市文明办电话，广大市民可以通过热线电话对文明用餐行为进行监督和投诉。

陕西省委文明办聘请10名“文明餐桌”代言人并现场发放聘书。图片来源：陕西文明网

　　为发挥社会公众人物和先进典型的影响力，陕西省委文明办聘请秦腔表演艺术家、陕西省戏曲研究院院长、陕西省戏剧家协会副主席李梅，著名相声演员、西安曲艺团有限公司总经理、西安青曲社主席苗阜，国家一级演员、陕西省歌舞剧院副院长郝萌，陕西广播电视台陕西新闻联播主持人王珂，陕西广播电视台都市青春频道主持人刘晓民，全国人大代表、陕西旅游形象大使、西安广播电视台主持人孙维，陕西烹饪餐饮行业协会会长杜西峰，省人大代表、省餐饮业商会监事、莲花餐饮董事长杨忠，全国抗疫先进典型、西安市第一医院控感科科长雷小航、全国文明家庭代表全月秋等10名同志为陕西省“文明餐桌”代言人，在活动现场为他们发放了聘书。

与会代表在签名墙上签名。图片来源：陕西文明网

活动现场的志愿者。图片来源：陕西文明网

　　“文明餐桌”这场“革命”刚刚开始。为了我们的身体健康，为了每一个人的生命安全，我们全体社会成员都积极行动起来，向餐饮陋习宣战，从每一个人做起，从每一顿饭做起，从现在做起，从家庭做起，大力推行公勺公筷， 不剩饭剩菜，使我们的餐桌更加卫生健康，让我们的社会更加文明和谐。

与会代表现场观摩西安大都荟“文明餐桌”。图片来源：陕西文明网

西安大都荟某餐厅工作人员向与会代表介绍“文明餐桌”落实情况。图片来源：陕西文明网

西安大都荟某餐厅公勺公筷摆放情况。图片来源：陕西文明网

西安大都荟公勺公筷主题户外公益广告。图片来源：陕西文明网