为扎实做好疫情防控工作，倡导健康文明的用餐方式，潼关县创建办启动了以"文明用餐·俭以养德"为主题的"文明餐桌"行动，潼关县新时代文明实践中心和创建办联合下发"文明餐桌"倡议书，并积极开展"文明用餐·俭以养德"进社区、进小区、进餐厅志愿服务活动，倡导市民在外就餐使用公筷公勺，少用一次性餐具；吃多少点多少，吃不完打包带走，真正让小餐桌体现出大文明。

　　此次活动主要通过全县各志愿者服务队深 入包联路段餐馆、街道、社区、小区等进行广泛宣传，主 要宣传内容：一是健康用餐，使用公勺公筷；二是绿色用餐，禁食野生动物；三是节俭用餐，践行"光盘行动"；四是文明用餐，讲究用餐礼仪。并 在公共就餐场所张贴倡议书，营造健康文明用餐氛围，广泛发动全县餐饮企业和广大人民群众参与到行动中来。倡导节约用餐行为、普及科学膳食知识、打造文明健康的餐 饮。

　

　　"文明餐桌"行动是潼关县创建省级文明县城的一个重要内容，主要以提高市民文明素质和社会文明程度为目标，大力普及餐桌文明知识、倡导节约用餐行为、提升行业服务品位、打造餐饮文化，把俭以养德、俭以养性、俭以养身的理念变成广大市民的自觉行动。通过开展这项活动，不仅是推动城市文明程度指数测评工作的一个有效载体，更是扎实推动该县创建省级文明县城的重要举措。

　　目前，开展"文明餐桌"活动的通知、倡议书已分别下发，该县计划于4月24日到5月24日用一月时间集中开展"文明餐桌"志愿服务活动，实现宣传全覆盖，推广全覆盖。