广大市民朋友、全市餐饮企业从业者：

　　当前，疫情形势依然严峻复杂，防控正处在最吃劲的关键阶段。随着全市复工复产有序推进和社会生产生活秩序逐步恢复，人员流动和聚集不可避免，而家庭聚餐、多人聚餐是疫情传播中的高发途径。为此，市委文明办发出倡议，积极主动参与“文明餐桌行动”，切断病毒“口口相传”的途径，引导人们养成健康、卫生、文明的生活习惯。

　　集体食堂做文明餐桌行动的先行示范者。各类机关、单位、企业等集体食堂带头使用公筷公勺，做到“一菜一筷，一汤一勺”，有条件的采用分餐分食制，鼓励用餐者自带餐具，分餐、分批、分时就餐，避免人员密集接触，最大限度减少疾病传染可能性。

　　餐馆酒店做文明餐桌行动的自觉推动者。各类餐馆酒店要做好场所消毒、餐具消毒，确保安全卫生，防止“病从口入”。要设置“文明餐桌”标示牌，主动为客人提供公筷公勺，提醒顾客适量点餐、合理消费、剩菜打包，养成节约用餐习惯。

　　家庭个人做文明餐桌行动的主动践行者。推动“文明餐桌行动”进家庭，备餐倡导“吃多少，做多少”，科学配餐，营养饮食。注重个人用餐卫生，餐前洗手，自觉使用公筷公勺，让卫生、文明的用餐方式成为习惯，用“小餐桌”带动“大文明”，保障家庭和个人卫生健康。

　　文明行为是一种品质，疫情防控是一份使命。让我们携起手来，自觉践行文明行为，争做文明餐桌行动的示范者、推动者和践行者，养成健康饮食习惯，阻断餐桌上的疾病传染路径，展示西安全国文明城市良好形象。

　　中共西安市委文明办

　　2020年2月26日