10月21日，袁家村的街上阳光明媚，绿树成荫。

　　什么是“最向往的生活”？10月21日，记者在咸阳市礼泉县烟霞镇袁家村找到了答案。

　　近年来，袁家村致力于打造乡村旅游名片，建设美丽乡村、文明家园。去年，全村共接待游客600万人次，村民人均收入10万元。

　　受益于旅游业的发展，村里人过上了“向往的生活”，也让来这里的人体验到了“向往的生活”。

　　一座小院，临街而居

　　“天一明，我就起床了。打扫卫生、拖地、把垃圾倒了。晚上要等出去逛的人回来，大概10点、11点关门。”65岁的张文西头发花白，他这样聊起自己一天的生活。

　　在袁家村，张文西住着一座农家小院。2009年，他把这座小院改成了农家乐，招待来旅游的客人吃饭。他的菜单印得很简单，但清晰明了。“都是农家饭，真材实料，把客人招待好，不哄人。”这是张文西对自己的要求。

　　跟着农家乐生意，张文西的收入不断增加。过了几年，他扩大了生意：家里不但能吃饭，还能住宿。他把院里楼上的几间房子装修成不同风格，有标准间、有土炕房，临街的房间还有小阳台。

　　“今年国庆假期，8天我就挣了4万块钱。”张文西感慨着日子真的过好了。以前农民在地里种庄稼，根本不敢想会过上现在这日子。

　　日子好了，生活也更文明了。张文西家是村上的十星级文明户。他家门口的墙上有块牌子，上面写着一句家训：一粥一饭当思来之不易，半丝半缕恒念物力维艰。

　　据悉，袁家村通过会议、宣传栏、远程教育等形式开展社会主义思想道德教育，教育村民树立正确的人生观、价值观。近年来，袁家村又以建设“美丽乡村 文明家园”为依托，打造了文化活动广场、乡风文明一条街等。村上通过开设“善行义举”榜、村规民约专栏、农民学校，举办旅游礼仪讲座、五好家庭评选、好媳妇好公婆评选等，大幅提升了全体村民的精神文明素养。

　　一壶清茶，三两好友

　　王全胜说，自己开了两次业。“第一次是农家乐，2016年我又改造了一次，才有了现在这家民宿。”民宿的要求更高，更注重客人的住宿体验。

　　“这儿比去年多种了几种花。”

　　“这上面还有房间呢！”

　　王全胜家开办的民宿客人很多，大部分都是熟客，一进门就聊了起来。王全胜站在柜台前，忙碌地按着计算器，嘴里不断念叨着各种数字。听见聊天声，他抬起头，像老朋友一样招呼着客人。

　　在一楼，王全胜摆了几张桌子。夏天的晚上，会有很多客人在这里喝茶乘凉。“有时候也会喝点酒，几个朋友聊着天就到了半夜。民宿和一般吃饭的地方不同，我没有固定的下班时间，客人想在这里坐多久都行。”王全胜年轻，性格也好，经常在晚上收拾停当后加入客人的聊天中。就这样，他和很多来自全国各地的客人慢慢成了朋友。每年，他们都会来王全胜这里住上几天。

　　“这院子本来就是咱家，来做客的就是朋友。”王全胜笑着说，“就在家门口做生意，生活也舒服，咱当然高兴！这就是最向往的生活，而且已经实现了。”

　　据悉，袁家村在新农村建设中借发展乡村旅游之势，走绿色环保之路。村里62户民宅优美宜居，全部建成了仿古式明清建筑的农家乐接待站，村民多数在自家门口经营创业。袁家村还先后建成融关中作坊、关中民俗、关中小吃等于一体的康庄民俗街、酒吧街、回民街和祠堂文化美食街等，形成了著名的关中印象体验地休闲旅游品牌。

　　一间小店，八方游客

　　在袁家村的民俗小吃街上，游客们熙熙攘攘。杜教民站在自己的小店门口，乐呵呵地等着锅里的油热起来。

　　这间小店不到20平方米，门口炉灶上架着一口大铁锅。油滚开后，杜教民坐在锅边，从面盆里抽出准备好的面条开始炸馓子，另外一位员工负责打包和收银。

　　和张文西、王全胜不同，杜教民不在店里住。每天早上6点30分，他从家来到店里。“来了后就要开始做准备工作。先把各处抹洗干净，然后要备好一天的原材料。等把炸馓子用的面都做好，就到上午9点多了。”杜教民说。

　　在这条小吃街上，还有许多这样的小店，一大早门口都已经排起了长队。这些小店实行的是“一店一品”，一个店卖一种特色食品。店面是村上免费提供的，由村上统一管理，各商户负责经营。

　　据悉，2012年，袁家村瞅准旅游农产品开发前景，决定把民俗小吃街的豆腐、酸奶、醪糟、辣子、醋、粉条、菜籽油、面粉等传统作坊组建成农民专业合作社，致力于旅游农产品的开发。2013年下半年，占地8200余平方米的厂房建成并投产，生产的辣子、醋、粉条、豆腐等农产品供不应求。

　　为保证产品的优秀品质，袁家村还与当地农民签订收购协议，要求农民在种植、养殖过程中严禁使用各类农药、激素，确保原材料无污染、无添加。村民、商户及周边农民群众都可以在各专业合作社入股，每年参与分红。

　　如今行走在袁家村，传统手工作坊、民居客栈、名人雅居随处可见。村容美丽，乡风文明，生活富裕，有钱赚，有茶喝，有三五知己畅聊人生……这就是不同人群心目中“最向往的生活”。（记者 王佳伟文/图）