“最近天冷，清扫工作繁忙，连吃饭都是匆匆忙忙的。今天这顿饺子真是吃在嘴里，暖在心里。”热腾腾的饺子下肚，55岁的刘师傅一脸微笑。冬至将至，12月19日，德发长饺子馆提前举办了冬至饺子宴，邀请百余名环卫工人到店品尝美味的饺子。

　　当天上午，德发长饺子馆钟楼店内热闹非凡，工作人员正忙碌地准备一场特别的午餐。随着环卫工人们陆续到店，一碗碗热气腾腾的饺子端上了餐桌。除了饺子，还有精彩的节目。非遗技艺传承人现场制作了“冰皮”饺子，让环卫工人们大开眼界，不仅品尝了美味，还领略到非遗的魅力。此外，大唐歌舞表演也为活动增添了一抹文化气息，在欢快的音乐声中，环卫工人们一边品尝饺子，一边欣赏精彩的表演，脸上洋溢着幸福的笑容。

　　据悉，作为中华老字号，德发长饺子馆冬至免费饺子宴已经举办了十余个年头。西安饮食股份有限公司餐饮第五大区常务副总经理张文岗表示：“我们有责任和义务回馈社会，通过举办这样的活动让环卫工人们在寒冷的冬日感受到来自社会的关爱和尊重。”

　　北院门街办城建办副主任张振嘉说：“今天来的百余位环卫工人主要负责西安最繁华热闹的区域——鼓楼附近的市容清扫工作。他们每天起早贪黑，为城市的整洁和美丽付出了辛勤的努力。感谢热心企业赞助，让‘城市美容师’在冬至前就吃到馅足皮薄的美味饺子。”