4月17日，陕西省委文明办组织召开全省“文明餐桌”实践行动协调会，省委宣传部常务副部长王吉德出席会议并讲话，省委文明办主任鲍贻勇主持会议，省委文明委有关成员单位参加会议，省委文明办副主任胡纪美安排全省“文明餐桌”实践行动工作。此次会议的召开，标志着陕西省“文明餐桌”实践行动全面启动。

省委宣传部常务副部长王吉德出席会议并讲话。图片来源：陕西文明网

　　会议指出，“舌尖上的安全”事关人民群众身体健康和生命安全，开展“文明餐桌”实践行动，重在调动和凝聚社会各方面力量，推动形成简约适度、绿色环保、健康文明的饮食方式，让“文明餐桌”成为一种社会共识和自觉行动。通过开展“文明餐桌”实践行动，强化法治观念，革除滥食野生动物陋习；强化卫生意识，推行公筷公勺、分餐分食；强化绿色理念，践行“光盘行动”； 强化底线思维，保障三秦百姓用餐安全，推动形成“舌尖”文明新风尚，深化拓展群众性精神文明建设，提升人民文明素养和社会文明程度。

省委文明办主任鲍贻勇主持会议。图片来源：陕西文明网

　　会议要求，开展“文明餐桌”实践行动，要抓实单位食堂、酒店宾馆、民宿农家乐等重点场所，以点带面稳步推进。要突出党员团员、青年学生、道德模范等重点人群，示范带动引领风尚。要强化宣传引导，迅速形成宣传规模声势。

省委文明办副主任胡纪美安排全省“文明餐桌”实践行动工作。图片来源：陕西文明网

　　会议强调，“文明餐桌”实践行动共分为三个阶段，4--6月为宣传动员阶段。7--10月为深入推进阶段，“文明餐桌”省级协作机制成员单位要不定期分赴各地、各行业、各单位开展明察暗访，推进“文明餐桌”实践行动深入开展。10月底前，所有餐饮服务经营单位实现公筷公勺配备和使用率达到100%。11月以后为常态推进阶段，召开现场会，总结推广先进经验，协调主要职能部门探索制定“文明餐桌”省级标准。推动实践行动常态化、长效化，使“拒食野味”形成自觉，“分餐分食”“公筷公勺”成为习惯。

会议现场。图片来源：陕西文明网

　　代表们现场表态发言。图片来源：陕西文明网

　　会上，省商务厅、省市场监督管理局等4家单位相关负责同志作了表态发言。